İstiridye mantarı yetiştiriciliği için Tarsus'ta açılan kurs ilk verimini verdi. Tarsus Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde yapılan çalışmada istiridye mantarı kursunda ilk hasat yapıldı.
Mantar hasadına Belediye Başkan Yardımcısı Hüseyin Boro ve Tarsus Halk Eğitim Merkezi Müdürü Mehmet Gürsoy ile kursiyerler katıldı.
Belediye Tesislerinde yapılan mantar atölyesinde kurs hocası Ziraat Mühendisi Sibel Güvençli eğitmenliğinde kursiyerler mantar yetiştirme tekniklerini uygulamalı şekilde öğreniyor. Bu sayede yapılan denemeler sonucunda ilk flaş alındı.
İstiridye mantarı kursuna gelenler ise kurs verilerek bu imkanları sağlayan Tarsus Belediye Başkanı Şevket Can ve emeği geçen herkese teşekkür etti.
KİLOSU 8 TL'DEN ALICI BULUYOR
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
İstiridye mantarının insan vücuduna çok yararlı bir besin kaynağı olması nedeniyle ülkemizde son yıllarda tüketimi hızla artmaktadır. Özellikle kolestrol düşürme, bağışıklık sistemini dirençli tutma, kansere karşı etkili rol oynama, anemiye karşı etkili savaş açma, yüksek tansiyonu kontrol etmede ve bir çok hastalığa karşı vücuda yararlı bir besin olması nedeniyle pazarlarda 10 liradan alıcı bulabilen istiridye mantarı toptan olarak 7-8 liraya alıcı bulabilmektedir.
Tarsus Belediyesi olarak vatandaşları meslek sahibi olmaları için aracılık ettiklerini söyleyen Belediye Başkan Yardımcısı Hüseyin Boro, meslek sahibi olan vatandaşların direk olarak ekonomiye katkı verdiklerini belirtti. Boro, Akdeniz bölgesinde büyük talep gören istiridye mantarından iklimlendirme ünitelerinin sıcaklığı ile nem, havalandırma, ışıklandırma gibi uygulamalar sonucunda %35 - 40 arası verimli ve kaliteli ürünler alındığının altını çizdi.
Başkan Yardımcısı Boro, Akdeniz bölgesinde çok ilgi gören istiridye mantarından iklimlendirme ünitelerinin sıcaklık isteği nem (sisleme), havalandırma ve ışık sistemi kurulumu düzenli yapıldığında, %35 - %40 oranında verimli ve kaliteli ürünler alındığını belirtti. Başkan Yardımcısı Boro, bu tür uygulamaların devam edeceğini belirtti.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!